| 保健酒从诞生那天起,就因游离在保健品市场和酒水市场的边缘而一直面临着尴尬的境地。
然而,一直以来,即便是保健酒的龙头企业,诸如劲酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮酒等,也未能有效划分出三者之间的关系。
在《华夏酒报》记者看来,保健酒的市场定位在于洞察消费者的深层次需求,并开发出与之需求相适应的产品特性,所以,保健酒可以是酒,也可以是保健品,也可以是高出二者的一个新的产品类别,关键是其能否满足消费者的需求特征和营销模式。
传统营销模式的延伸
保健酒营销并不是白酒营销或者保健品营销方法的简单移植。from:cnwinenews.com在其整个推广过程中,必须兼顾酒与保健品两者的特性,并把持好两者的平衡。
保健酒营销模式大致分为两种:一是餐饮模式,通过在餐饮渠道长期开展消费者培育,带动销售;二是礼品消费模式,由年轻人送礼、孝敬长辈,带动老年人自用消费,以及由此衍生出来的会议营销、社区营销和药店销售等多种模式。
但实际上,无论是餐饮模式还是日渐兴盛的社区营销模式,众多保健酒企业大部分都是浅尝辄止,并没有把这些传统的、非常有效果的营销模式做到极致。在这里,需要注意的是,在开展社区活动时,并不是说把产品铺进了社区的便利店,促其进行销售就是社区营销。
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